全国学校給食週間特別献立３日目！
2022年1月26日 13時37分１月２６日（水）全国学校給食週間特別献立３日目！
全国学校給食週間特別献立、３日目。
今日は、吉田町小・中学校のみなさんがリクエストしてくれた赤食缶のごはん第１位「キムチチャーハン」の献立です。
キムチは、お隣の国、韓国の漬物です。
日本では、今から３５年くらい前に、大人気となりました。
韓国のキムチは、日本のキムチより、シャキシャキしていて、味の種類が豊富、辛味や塩分が強く、にんにくをたくさん使っているので、匂いがかなり強いものが多いです。
日本のキムチは、白いごはんに合うことを前提に作られていることが多く、本場韓国のキムチとは、違います。
今日の「キムチチャーハン」のキムチは、子どもでも食べられるように、日本で作られてたキムチを使っています。
ほとんどの子どもたちは、「キムチチャーハン」を特別に辛いとは思わず、もっと辛いキムチでもいいという子どももいました。
明日は、全国学校給食週間４日目です。
吉田町小・中学校のみなさんがリクエストしてくれた青バットのおかず、第１位を取り入れた献立にしています。
何が第１位か、楽しみにしてください。