R5 吉小日記

    ６月７日（水）歯と口の健康週間、特別献立３日目！

    今日は、『歯と口の健康週間』特別献立３日目です。

    今日の歯と口にいい食べ物は、にんじん・かぼちゃ・小松菜などの「色の濃い野菜」、ひじき・切干大根などです。

    「色の濃い野菜」は、エナメル質という歯の表面を、強くする働きがあります。

    給食では、できるだけたくさんの「色の濃い野菜」を使うようにしています。

    特に「にんじん」は、毎日いろいろな料理に使っています。

    今日は「ひじき御飯」「豆乳入り五色卵焼」「切干大根の炒め煮」に使っています。

    『歯と口の健康週間』特別献立３日目、いつもの給食より、しっかりとよくかんで食べるように、指導しています。

    御家庭でも、かむことを意識しながら、「色の濃い野菜」もあわせて食べてみませんか。