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５月２８日（金）５月の地産地消の日！

今日は、５月２８日、５月の第４金曜日。

毎月第４金曜日は、『地産地消の日』です。

「地元で生産されたものを地元で消費しよう」という日です。

わかりやすく言うと、「愛媛でとれたものは、愛媛で食べよう」「宇和島でとれたものは、宇和島で食べよう」ということを進めていこうという日です。

野菜・果物・魚など生産している人がわかっているので、安全安心で、新鮮でおいしいなど、いいことがたくさんあります。

今日は、米・麦・牛乳・鯛・えのき・ミニトマト・河内晩柑などが、愛媛県・宇和島・吉田でとれたものです。

自然の恵みに感謝しながら、地元の食材を味わって食べることができるといいですね。