ブログ

３月１６日（水）３月のえひめ水産の日！

今日は、３月１６日。３月の第３水曜日。

毎月第３水曜日は、『えひめ水産の日』です。

今月の『えひめ水産の日』は、「かに玉」のかにの代わりに、宇和島で盛んに養殖されている鯛を使った「鯛玉あんかけ」です。

今年度の『えひめ水産の日』には、「どんぶり」「マリネ」「チリソース」など、和食・洋食・中華料理、揚物・焼き物など、いろいろな料理にして給食に取り入れてきました。

この一年、宇和島の鯛をいろいろな料理で食べてきて、少しでも魚を食べられるようになったり、宇和島の鯛を好きになったりしてもらえたでしょうか。

給食がきっかけで、少しでも好き嫌いが減り、おいしく食べられるようになってもらえると嬉しいです。