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１１月２６日（金）１１月の地産地消の日！

今日は、１１月２６日、１１月第４金曜日。

毎月第４金曜日は、『地産地消の日』です。

「地元で生産されたものを地元で消費しよう」つまり「愛媛でとれたものは、愛媛で食べよう」「宇和島でとれたものは、宇和島で食べよう」ということを、進めていこうという日です。　

今日は、鯛を竜田焼にして、大根とにんじんをすりおろしたものを添えてみました。

本当の紅葉おろしは、唐辛子を使った辛いものですが、今日は給食用に、にんじんを加えて、紅葉の色にしていました。

今日は、鯛のほかに米・牛乳・大根・えのき・しいたけ・ねぎなども地産地消の食べ物です。

安全安心でおいしい、愛媛・宇和島・吉田の食べ物を、たくさん使っている今日の給食も、味わっていただきました。