９月のえひめ水産の日！
2021年9月15日 13時59分９月１５日（水）９月のえひめ水産の日！
今日は、９月１５日。９月の第３水曜日。
毎月第３水曜日は、『えひめ水産の日』です。
９月の『えひめ水産の日』は、安全安心、新鮮でおいしい宇和島の鯛を使った「鯛のマリネ」です。
鯛を揚げた物を、たまねぎ・ピーマン・にんじんを、オリーブオイル・レモン果汁などを混ぜたものに、つけたこんだ料理です。
まだまだ昼間は暑いので、さっぱりと食べてもらえるように考えました。
次の鯛を使った給食は、２４日金曜日「地産地消の日」です。
次の鯛給食も楽しみにしていてください。