10月の地産地消の日! & 十三夜特別献立!
2023年10月27日 15時51分10月27日(金)10月の地産地消の日!&十三夜特別献立!
今日は10月27日、10月の第4金曜日。
毎月第4金曜日、『地産地消の日』です。
『地産地消』とは、「地元で生産されたものを、地元で消費しよう」という日です。
「愛媛でとれたものは、愛媛で食べよう」「宇和島でとれたものを、選んで買って、食べよう」ということを、進めて行こうという日です。
今日の給食は、愛媛の牛乳・雑穀・栗・かまぼこ、宇和島の鰤・米・えのき・ねぎ、吉田のみかんなど、たくさんの食べ物が、『地産地消』の食べ物でした。
そして今日は『十三夜』でもあります。
『十三夜』とは、新月から数えて13日目の月のことで、満月には少し欠ける月のことです。
「十五夜」には、収穫した里芋を供えることから「芋名月」ともいい、『十三夜』には、収穫の時期の栗や豆を供えることから、「栗名月」「豆名月」ともいいます。
今日は『十三夜』にちなんで、栗と豆を使った御飯にしてみました。
1年生に吉田のみかんを持ってもらって、ハイ、ポーズ!
給食で、思いっきり秋を楽しみました。