R5 吉小日記

    ６月８日（木）歯と口の健康週間、特別献立４日目！

    今日は、『歯と口の健康週間』特別献立４日目です。

    今日は、中華料理の献立にしていました。

    今日の歯と口にいい料理は、麦をいつもの２倍以上使った「麦が多めの麦御飯」、歯と口にいい食べ物は「高野豆腐」です。

    かための食べ物・かみごたえのある食べ物をよくかんで食べることは、食べ物の栄養が、十分に体に取り入れられたり、むし歯を予防したり、頭がすっきりして、勉強に集中できたり、食べ物の味がよくわかるようになったりします。

    歯と口にいい食べ物の「高野豆腐」には、木綿豆腐の約７倍ものカルシウムが含まれています。

    余り人気のない「高野豆腐」ですが、少しでも食べやすいように味付けをして、唐揚げにしてみました。

    今日も、しっかりかんで、食べることができたでしょうか。