R5 吉小日記

全国学校給食週間、始まりました!

2024年1月24日 14時28分

1月24日(水)全国学校給食週間、始まりました!

今日から30日まで、『全国学校給食週間』です。

全国学校給食週間特別献立として、みなさんがリクエストしてくれた第1位のごはん・おかず・汁物を取り入れた献立や、宇和島市統一献立にしています。

この1週間は、食べ物や食事のマナー、給食にかかわるたくさんの人や食べ物に対する感謝の気持ちなど考えながら、食べてもらいたいと思います。

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今日は、吉田町小・中学校のみなさんがリクエストしてくれた、おかず第1位「若鶏の唐揚」の献立でした。

「若鶏の唐揚」は、お家やお店によって味や食感が違います。吉田の給食の「若鶏の唐揚」は、にんにく・しょうが・塩・こしょうを使い、でんぷんを付けて揚げたものです。

御飯は、吉田町の郷土料理「いりこ」を使った炊き込み御飯でした。       

みなさんには、食べ慣れている御飯でしたね。

明日は、全国学校給食週間2日目です。

どんな給食か、楽しみにしていてください。