ハワイ料理が給食に初登場！
2024年6月7日 12時45分 今月14日に、宇和島市はホノルル市との姉妹都市提携20周年を迎えます。きょうはそれを記念してハワイ料理が給食に初登場です。
【メニュー】
モチコチキン
日本でいうところの鶏のから揚げ。”モチコ”はその名のとおりもち米の粉のことです。ハワイに移住した日本人たちの家庭料理として広まったと言われています。
ロミロミサラダ
ハワイ語でロミは「混ぜる」や「揉む」という意味です。
チキンロングライススープ
チキンロングライスとはハワイ語で「春雨」です。ハワイではメジャーなハワイアンフードです。
どんな特別なメニューが登場するかと思っていましたが、日本人には馴染み深い食材も使われていて、子供たちには大好評でした。（ハワイに移住した日本人の影響でしょうか?）お替りする子供がたくさんいました。
６年生はポノ先生と一緒にハワイ・メニューを楽しみました。カメラに撮影されながらでも、しっかり味わえたでしょうか？早く食べ終わった人にはインタビューも待ち受けていました。